lasiesta-vitrine-podosferaunida2018Para esse dia do podcast em 2018 entramos no #podosferaunida e aqui no La Siesta trazemos uma porção extra pra vocês. Manja aquela porção de provolone a milanesa que você pede quase com o bar fechando depois de ter comido quase tudo que tem no cardápio? Exatamente, chegou sua porção extra!

Trouxemos

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la-siesta-s02e03-vitrineNa siesta de hoje, vamos continuar com a segunda parte do Bastidores com o Fernando Santos, respondendo perguntas dos ouvintes acerca do mundo da cerveja artesanal. Vamos ter um doce batalha muito do esquisito, batalhando brigadeiro e a coxinha – sim, coxinha de frango. “mas, se é salgado, por quê tá no doce batalha?”’ PORQUE A REGRA É NÃO TER REGRAS, e para isso trouxemos senhor Uxo do Los Chicos podcasts! E por fim, fiquem com mais um método de café filtrado – o aeropress!

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vitrine-la-siesta-s02e02Na siesta de hoje. vamos entrar nos bastidores da cerveja artesanal com a ajuda do nosso amigo e sommelier de cervejas Fernando Santos, vamos desvendar as comidas esquisitíssimas da amazônia com o nosso amigo indiozão Olavo Montenegro e, por fim, fazer um passeio no Brasil pelas regiões cafeeiras e os diferentes tipos de café que elas produzem. Pegue sua cerveja gelada pra acompanhar seu peixe na brasa, já coloca a água pra esquentar pro cafezinho e chega mais pra passar fome no melhor podcast de comida do mundo!

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vitrine-s02e01Na Siesta de hoje, convidamos o Wesley Zoppe (do xorume) e o Pensador Louco (do Teatro escuro do Pensador Louco) para juntos fazermos um review do bar mais legal de Curitiba, onde falaremos de sinuca, junkebox e o gaúcho mais legal de curitiba; também tentaremos chegar em uma conclusão sobre qual é o rei das festas juninas/julinas – pé de moleque ou paçoca; e por último, em comemoração ao aniversário do senhor Mantoan no dia que este episódio está sendo postado, teremos um dossiê sobre o que ele curte comer e cozinhar. Sejam bem vindos à segunda temporada do melhor (e único) podcast de COMIDA do Brasil!

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vitrine-porcao-extra-el-jefeE quase no fim das férias do La Siesta trazemos uma porção extra pra vocês. Manja aquela porção de provolone a milanesa que você pede quase com o bar fechando depois de ter comido quase tudo que tem no cardápio? Exatamente, chegou sua porção extra!

Trouxemos nosso amigo BERGS do podcast Confabulas para falar do filme Chef, um road movie que é um prato cheio (olha aí) pra quem curte uma boa comida

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