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Tag: café

La Siesta – S02E05 – Hambúrguer, a prensa francesa e irish coffee

vitrine-s02e05Na última siesta do ano, vamos discutir sobre como fazer e NÃO ESTRAGAR um hambúrguer, vamos falar do método de filtragem de café preferido da Thai e conhecer uma receita toda boa do famoso Irish Coffee. Aproveitem a siesta e até o ano que vem!

 

La Siesta – S02E04 – Bastidores Caio Uxo, Ponto da Carne e Moka

vitrine-s02e04Na siesta de hoje, vamos escarafunchar os bastidores do Los Pappas e aprender com o Caio Uxo, do Los Chicos, como falir sua empresa; vamos ouvir o Mateus destilando seu ódio, raiva e indignação quanto ao ponto da carne e falar um pouco do método de fazer café filtrado que na verdade pode ser um expresso, nunca saberemos, mas falaremos da Moka! Prepare seus fones e a rede, porque nada melhor do que ouvir falar de comida logo após comermos.

La Siesta – S02E01 – Bola 7, Paçoca Vs Pé de Moleque e Mateus Mantoan

vitrine-s02e01Na Siesta de hoje, convidamos o Wesley Zoppe (do xorume) e o Pensador Louco (do Teatro escuro do Pensador Louco) para juntos fazermos um review do bar mais legal de Curitiba, onde falaremos de sinuca, junkebox e o gaúcho mais legal de curitiba; também tentaremos chegar em uma conclusão sobre qual é o rei das festas juninas/julinas – pé de moleque ou paçoca; e por último, em comemoração ao aniversário do senhor Mantoan no dia que este episódio está sendo postado, teremos um dossiê sobre o que ele curte comer e cozinhar. Sejam bem vindos à segunda temporada do melhor (e único) podcast de COMIDA do Brasil!

La Siesta s01e02 – Casa Do Ferreiro, Café Expresso e Maionese de Verdade

vitrine-s01e02Na siesta de hoje vamos contar pra você o o lugar que provou que o espeto nem sempre é de pau, vamos te ensinar que é só bater bater bater e a maionese fica pronta, e te dizer que café expresso é bom, mas no coador é mais forte, claro!