la-siesta-s02e03-vitrineNa siesta de hoje, vamos continuar com a segunda parte do Bastidores com o Fernando Santos, respondendo perguntas dos ouvintes acerca do mundo da cerveja artesanal. Vamos ter um doce batalha muito do esquisito, batalhando brigadeiro e a coxinha – sim, coxinha de frango. “mas, se é salgado, por quê tá no doce batalha?”’ PORQUE A REGRA É NÃO TER REGRAS, e para isso trouxemos senhor Uxo do Los Chicos podcasts! E por fim, fiquem com mais um método de café filtrado – o aeropress!

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vitrine-la-siesta-s02e02Na siesta de hoje. vamos entrar nos bastidores da cerveja artesanal com a ajuda do nosso amigo e sommelier de cervejas Fernando Santos, vamos desvendar as comidas esquisitíssimas da amazônia com o nosso amigo indiozão Olavo Montenegro e, por fim, fazer um passeio no Brasil pelas regiões cafeeiras e os diferentes tipos de café que elas produzem. Pegue sua cerveja gelada pra acompanhar seu peixe na brasa, já coloca a água pra esquentar pro cafezinho e chega mais pra passar fome no melhor podcast de comida do mundo!

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